Gesha – Carmo de Minas (1pcte 250g)

R$70.00

Notas: Frutas amarelas, floral, jasmin, acidez brilhante

Luiz Paulo, produtor a frente da Carmo Coffees, em Minas Gerais, é um visionário dos Cafés Especiais. Investe e aposta em variedades exóticas e de baixa produtividade, sempre em busca de cafés com excelente qualidade.

Nossa parceria vem de longa data e, por isso, este café tinha que estar aqui, pronto para você!

Região: Carmo de Minas /MG

icone-processoProcesso: Lavado

icone-variedadeVariedade: Gesha

icone-altitudeAltitude:  1.200 mts

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Descrição

A variedade Gesha é hoje a “queridinha” mundo a fora, neste universo de Cafés Especiais. Se adaptou muito bem ao terroir brasileiro e resulta em uma bebida tão complexa quanto as feitas com café do Panamá ou Etiópia.

Neste café, você encontra doçura média alta, acidez média alta e baixo amargor. Corpo baixo para médio, textura liquorosa e final prolongado. Sabores de lima, floral e mel.

 

 

Informação adicional

Peso 250 g
Dimensões 14.5 x 11 x 7 cm
Escolha a sua moagem

AeroPress, Coado, French press, Grãos, Italiana, Moido

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